豆に会う

太陽と同じように、月も東から昇り、西に沈みます。ここハワイでは、海から昇る月を眺めるのが隠れた美しさのひとつです。地平線上の位置にあるため、月はより大きく、より黄色く見え、見ごたえのある光景です。美しい月の昇りと同じように、美しいコーヒーも感謝して楽しむべきです。  グアテマラのウエウエテナンゴにあるサン ペドロ ネクタから調達されたこの小さな土地は、まさにそれを実現し、立ち止まって自然の一部を楽しむ理由を与えてくれます。 ビーンに会う チョコレート、魅惑的なチェリー、魅惑的なメープルの甘さの贅沢な味わいをお楽しみください。グアテマラのコーヒーのテロワールの絶妙な風味を、自然の恵みの美しい一面を眺めながらお楽しみいただけます。 内部情報 おすすめの組み合わせ: コーヒーの濃厚なチョコレートとチェリーの香りが、  バターたっぷりのクロワッサン生地にメープルの甘さが加わり、さらに贅沢な味わいに。パン・オ・ショコラを食べて、月の出を眺めましょう。

創始者として、そして料理芸術としての毎日の淹れ方に情熱を傾ける者として、私はコーヒーの伝統の旅の物語を皆さんに伝えたいと思いました。

「ジャワ」コーヒーの起源は 1600 年代にオランダ人によってインドネシアの島々にもたらされました。ジャワ島はコーヒーを栽培した最初の島であり、1700 年代にコーヒーを輸出した最初の島の一つです。

私たちは興奮と期待を持って 2024 年を迎えます。グローバル コミュニティの美しさを祝いながら、コーヒーの旅の新たな年があなたを待っています。 持続可能な農業に取り組んでいるパプア ニューギニアからスタートします。