豆に会う

As featured in the Daily Sentinel — A guide to coffee in every state What makes a good cup of coffee is personal. Some coffee connoisseurs swear by an AeroPress, while others are drip loyalists. But what about the steps before that? Sure, how a cup is brewed impacts the flavoring, but so does how it's planted, harvested, and roasted.Everything from the soil of the coffee plant to how the cherries are processed, roasted, and brewed affects elements like acidity and flavor notes. For example, arabica plants are more acidic than robusta plants, which tend to have double the chlorogenic...

ホンジュラス ファームゲート サンタエレナは単なる農業協同組合ではなく、公正な取引とインセンティブを通じて製品の品質を向上させる取り組みに重点を置く強力なコミュニティです。

グアテマラの HueHuetenago (発音は Way-Way-tay-nago) へようこそ。この地域は、標高 6,000 フィートの高地で一貫して高品質のコーヒーを生産しています。Tradition Coffee Club 専用に作られた、限定バッチの Hue-Hue、Way-Way Awesome Coffee をご紹介します。

3 月に入り、寒い日と暖かい日が混在する月になりそうです。Sweet Summer はナチュラル プロセス コーヒーです。ぜひ当社と一緒にコーヒーの旅を続けながらお試しください。