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私の最初の考えは...
ケニー G と彼のサックスをバックグラウンドで静かに聴きながら醸造するスタイル... (ちょっと陳腐ですが)
滑らかとはどういう意味かとお聞きしたいのですが。コールドブリューとフレンチプレスはどちらも口当たりがシルキーで、多くの人が滑らかな一杯と表現するような味わいになります。
適切なコーヒーと水の割合と正しい水温を使用した抽出方法であれば、素晴らしく滑らかな一杯が作れると思います。私のお気に入りは、ドリップ式抽出法です。私の最初のレシピは、水とコーヒーの割合を 16:1 にして、200 度のろ過水で抽出します。
もう一度白衣を着て、好みの比率と価格で実験してみましょう。
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コミュニティとつながりを大切にするTradition Coffee Roastersは、元消防士の情熱とハワイでの新たな挑戦から生まれた、想いのこもったコーヒーブランドです。
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Hawai‘i is more than Kona—it’s a diverse coffee-growing region spanning eight islands. Discover what makes Hawai‘i coffee rare, distinctive, and world-renowned, from volcanic soil to innovative farms, and why Tradition partners closely with local growers to share our Hawai‘i coffee with you.
コミュニティとつながりを大切にするTradition Coffee Roastersは、元消防士の情熱とハワイでの新たな挑戦から生まれた、想いのこもったコーヒーブランドです。
We spent the weekend at the 2025 HCA Conference in Kona, connecting with Hawai‘i’s coffee community and celebrating innovation, learning, and aloha.
