コーヒーを淹れる最良の方法は、とても個人的な質問です。
誰と初めてキスをしたかというような個人的なことを言っているのではなく、人それぞれ状況や好みが違うという個人的なことを言っているのです。
私はコーヒー通でもあり、カフェイン中毒でもあります。どちらのグループとも話をしてアドバイスやアイデアを交換することで、そのギャップをうまく埋めることができていると感じています。説明させてください。私の人生には、朝起きて一日を始めるための簡単な解決策が必要なときがあります。結局のところ、それが私がニューヨークのハーレムにある最初の消防署でコーヒーを飲み始めた理由です。
当時は消防署のキッチンテーブルでドリップコーヒーを飲んでいましたが、自宅ではフレンチプレスも使っていました。粗挽きのコーヒー 30g (はい、今でもスケールを使っています) に華氏 200 度の水 450ml を加えます。4 分の 1 ほど押し下げて 4 ～ 5 分放置し、残りを押し下げて注ぎます。
行け！行け！行け！時間に余裕がある日は、ドリップコーヒーを淹れる方法を好みます。ゆっくりとした体系的なアプローチ、科学、そして一日を始める前の朝の個人的なひとときが好きです。新しいコーヒーを試すときは、挽き具合を完璧にするのも楽しいです。オタクです！
ポアオーバーはそれほど複雑ではありませんし、そのことをほのめかすつもりもありません。ただ、この抽出方法のおかげで、自分とコーヒーに集中できると感じています。残りの時間は仕事と家族と過ごします。
ポアオーバーはそれほど複雑ではありませんし、そのことをほのめかすつもりもありません。ただ、この淹れ方によって、自分とコーヒーに集中できると感じているだけです。残りの時間は仕事と家族と過ごします。
さまざまな淹れ方を試してみて、それぞれの淹れ方でどんな気分になるか確かめてみることをお勧めします。また、同じコーヒーを使って、淹れ方を変えてみてください。味は変わりますか? 口の中で濃く感じますか、薄く感じますか?
コーヒーを飲むだけでなく、探検してみましょう!
