エスプレッソ

$22.00

エスプレッソ ショットを抽出し、デミタスカップに色とりどりの川が流れ落ちるのを見るのは、私たちが最も好きなコーヒーのビジュアルの 1 つです。ブラウン、キャラメル、クリームの美しいスペクトルが集まり、完璧なショットを形成します。27 秒近くの完璧な抽出で正しく抽出すると、抽出と同じくらい美しい味がします。

エスプレッソは抽出方法の一種で、焙煎は濃くする必要はありません。カフェではこれを使用しており、豆の油分を最小限に抑えるためにミディアムに近いエスプレッソを好んでいます (マシンが喜ぶでしょう!)。この焙煎度合いにより、フルーツの風味と酸味が増し、バランスが取れます。ラテベースのドリンクに使用するとミルクと組み合わせるのに必要な強さがあり、単独でも十分に滑らかに楽しめます。

このコーヒーにはエスプレッソ マシンは必要ありません。どんな淹れ方でも、この完璧なブレンドをお楽しみください。

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