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私の最初の考えは...
ケニー G と彼のサックスをバックグラウンドで静かに聴きながら醸造するスタイル... (ちょっと陳腐ですが)
滑らかとはどういう意味かとお聞きしたいのですが。コールドブリューとフレンチプレスはどちらも口当たりがシルキーで、多くの人が滑らかな一杯と表現するような味わいになります。
適切なコーヒーと水の割合と正しい水温を使用した抽出方法であれば、素晴らしく滑らかな一杯が作れると思います。私のお気に入りは、ドリップ式抽出法です。私の最初のレシピは、水とコーヒーの割合を 16:1 にして、200 度のろ過水で抽出します。
もう一度白衣を着て、好みの比率と価格で実験してみましょう。
In almost every town or city, there's at least one spot where people can smell the fresh scent of coffee...
Ever picked up a bag of our coffee and noticed the tasting notes? Years ago, before I started a specialty...
One of the most fascinating questions you can ask a business owner is: What is the story behind your logo?
In almost every town or city, there's at least one spot where people can smell the fresh scent of coffee brewing, hear conversations flowing, keyboards typing, and the comforting sound of espresso being pulled.
Ever picked up a bag of our coffee and noticed the tasting notes? Years ago, before I started a specialty...
One of the most fascinating questions you can ask a business owner is: What is the story behind your logo?
